熊本県阿蘇市内牧 いつ行っても行列の「いまきん食堂」。

熊本県民はもちろん、他県からもわざわざ、いまきん食堂に訪れるほどとても人気のお店になります。
熊本のローカルTVや雑誌でも多数取り上げられているので、知らない人は少ないと思います。

いまきん食堂の店の看板メニューは「あか牛丼」です。
これを目当てで毎日行列ができているようです。

価格はあか牛の仕入れにより変わるのか、いまきん食堂に行くたびに少し前後します。
私が行ったときは1400円くらいだったと思います。

レアに焼いたあか牛が、丼ぶりいっぱいに円を描くように敷き詰めてあります。
その真ん中にトロッとした温泉卵も美味しそうに乗せてあります。
これが絶品なのです!

とろけるような、なおかつ歯ごたえもあるあか牛にアツアツのご飯とともに食べる幸せといったらなかなか味わえるものではありません。
これに温泉卵をくずして食べると幸せこの上ない気分になります。
贅沢なあか牛を存分に使ってあるのにこの値段は、お得だと思います。

接客は毎日忙しいせいか、流れ作業といった感じでとてもいいわけではありません。
ですが、店の回転率をあげようと一生懸命、いまきん食堂の店内を動き回ってらっしゃいます。
まず、熊本に来たらこの店で間違いない!といっても過言でもありません。

店名:いまきん食堂
住所:熊本県阿蘇郡市内牧366-2
電話:0967-32-0031